間人専属ソムリエが独断と偏見と趣味で購入しているワイン。
主に自分達で飲むため、知人へのプレゼント、友人達との会食での手土産用などの秘蔵コレクションです。
中には皆様の馴染みの酒屋さんより
安価でご提供しているものもあるかもしれません。
ですので、品種が偏ってるとか、グラスがーっとか、
このワインに合う料理はーっ等、色々と講釈を言いたくなるワイン通な方には申し訳ございませんが、
そんな方はそれなりのフレンチへ行って
料理や雰囲気と合わせてお楽しみください。
総じて和食はやはり日本酒や焼酎の方が合わせやすいのは事実です。
上目線ですみません。只々、ソムリエ独断推奨の美味しいワインが飲みたいっ！という方に向け、リーズナブルに愉しんでいただきたいという想いで秘蔵ワインを開放いたします。なお、在庫は概ね1本づつしかございませんので、万一、ブショネ等、品質に不備があった場合でもお取替えの在庫はございません（もちろん、お代はいただきません）
悪しからずご了承ください。